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Food & Beverages

Food & Beverages

Consumatori ogni giorno più esigenti e attenti all’origine degli ingredienti, normative sempre più restrittive verso allergeni ed etichettature, canali di vendita in continua evoluzione, culture e tradizioni profondamente diverse che interagiscono tra loro sul mercato globale. Le frontiere del food si ridefiniscono continuamente, delineando una prospettiva di grande crescita favorita da una rinnovata attenzione delle persone al benessere e alla cura di sé. 

COSA FACCIAMO
Vi aiutiamo a definire le promozioni più adatte ai vostri differenti canali, a ideare packaging d’effetto, a verificare come la rete di vendita promuove i vostri prodotti. Identifichiamo i driver che guidano le decisioni di acquisto dei nuovi consumatori informati per permettervi di fondare il vostro brand e orientare la vostra comunicazione sui valori chiave che li rassicurino e fidelizzino.

METODOLOGIE
Tra le metodologie per il lancio e la valutazione di un prodotto, applichiamo interviste in-depth, focus group, ricerche etnografiche, shelf test, product test e packaging test. Per valutare il posizionamento e la percezione dei vostri prodotti nei punti vendita, utilizziamo mystery shopping, mystery guest e mystery check. Per comprendere la diffusione e il percepito dei vostri prodotti nella rete distributiva, consigliamo store check, interviste CATI e interviste in-depth face-to-face.